Færre slagtedage i uge 52 og 53: Tilmeld dine grise i god tid

Jul og nytår betyder færre slagtedage på Danish Crowns slagterier. Derfor vil der være ekstra pres på slagtekapaciteten omkring højtiden, hvor vi i uge 52 og 53 slagter cirka 100.000 grise færre end normalt.

Har du slagteklare grise i stalden, opfordrer vi dig som griseandelsejer til at tilmelde dine grise i god tid. Jo tidligere grisene er tilmeldt, desto bedre muligheder har vi i Danish Crown for at planlægge fremrykninger og få flest mulige grise med i julehandlen.

Julehandlen er vigtig
Der er også en anden god grund til at få grisene tilmeldt i god tid. Efterspørgslen på grisekød er størst i ugerne op til jul, og Danish Crown har allerede indgået aftaler med kunderne om levering af kød til julehandlen. Derfor er det vigtigt at få så mange grise som muligt slagtet i tide til julehandlen, hvor efterspørgslen er god, fortæller Jesper Sørensen, der er produktionsdirektør i Industry ved Danish Crown.

”Det er ekstremt vigtigt, at vi kommer godt igennem julehandlen, og det kræver, at vores andelsejere får tilmeldt grisene i god tid, så vi kan nå at få planlagt slagtninger tidsnok op til jul. Vi har allerede indgået aftaler med kunderne og modtaget ordrer på kødet til gode priser, så dem skal vi naturligvis kunne levere til,” siger Jesper Sørensen.

Tilmeld derfor dine grise hurtigst muligt, eller overvej at fremrykke allerede tilmeldte grise. Med det aktuelle noteringsniveau kompenserer Danish Crown med cirka 5 kr. pr. dag pr. gris for fremrykkede leveringer. Samtidig har Danish Crown sænket vægtgrænserne med 3 kg i uge 45 og fra næste uge sænkes de med yderligere 3 kg.

Du kan se de aktuelle vægtgrænser for de forskellige leverandørkoncepter her, og læse mere om kompensationen for fremrykkede grise her.

Åbningstider på Danish Crowns slagterier i uge 52 og 53

Oversigten viser slagtedage. "Lukket" betyder, at der ikke slagtes, men øvrige aktiviteter på fabrikken kan fortsat være i drift.

Uge 52

Uge 53