Den sidste periode har vi set et godt bytteforhold mellem foder og slagtevægt, så derfor er der ekstra indtjening at hente på slagtevægten forudsat, at miljøgodkendelsen tillader det. Ligger man med en lav tilvækst, vil stalden blive presset, og grisene vil formentlig komme af sted med for lav slagtevægt.
Hvis vi fodrer ad libitum i en tørfoderbesætning med lavt energiforhold, får vi en lavere tilvækst, men bedre kødprocent og marginalt bedre foderudnyttelse, som tabellen nedenfor viser.
|
Gruppe |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
FEsv/100 kg foder |
102 |
105 |
108 |
110 |
110 |
|
Antal hold |
56 |
56 |
56 |
56 |
56 |
|
Antal grise slagtet |
458 |
457 |
450 |
463 |
464 |
|
Slagtevægt, kg |
82,0 |
83,0 |
83,1 |
83,9 |
82,2 |
|
Daglig tilvækst, g/dag |
894 |
917 |
929 |
942 |
888 |
|
Foderoptagelse, FEsv/dag |
2,39 |
2,49 |
2,52 |
2,59 |
2,52 |
|
Foderudnyttelse, FEsv/kg tilvækst |
2,68 |
2,72 |
2,72 |
2,75 |
2,85 |
|
Kødprocent |
60,8 |
60,4 |
60,5 |
60,2 |
60,9 |
Tabel fra meddelelse nr. 865: Energiindhold i foder til slagtesvin
Vender vi regnestykket om og hæver enheds-blandingen med 5 FEsv fra 103 til 108 FEsv, skal det give 30-40 gram ekstra daglig tilvækst, og det kan følges på den ugentlige tilvækst på Dashboardet. Det vil skabe ekstra værdi i besætningen, fordi der skabes ekstra kilo på grisene.
Gælder også vådfoder
Vi har samme eksempel fra en vådfoderbesætning, hvor vi ville hæve slagtevægten med to kilo, men var presset på pladsen. Vi besluttede i fællesskab midt i september at hæve foderstyrken med 0,2 FEsv op til 3,3 FEsv.
Som grafen nedenfor viser, kvitterede grisene, og andelshaveren kunne realisere en højere slagtevægt og dermed bedre indtjening.
Fælles for begge eksempler er, at Dynamisk Tilvækst kan bruges til hurtigt at finde ud af, om grisene kvitterer for den højere slutfoderstyrke. Vi kan løbende følge med, og kommer tilvæksten ikke, ved vi til gengæld, at der skal kigges på andre faktorer i besætningen, som hæmmer grisene.