Men når der tændes op i grillen på de danske terrasser, er arbejdsfordelingen en anden end sædvanlig, når danskerne laver mad. Det er nemlig næsten udelukkende mændene, der griber grilltangen og vender pølser, burgerbøffer og grøntsager på den varme rist.
Ifølge en ny befolkningsundersøgelse svarer 8 ud af 10 danske mænd, at det oftest er dem, der står for at grille i hjemmet. Men når det kommer til at gribe grydeskeen i køkkenet, er sagen en helt anden: Her svarer kun 3 ud af 10 mænd, at det er dem, der oftest laver mad i hverdagen. Kvindernes svar afspejler samme mønster.
I undersøgelsen bliver mændene også spurgt, hvorfor det oftest er dem, der griller. Her svarer hver anden, at de synes, det er sjovere end deres partner. Hver tredje svarer, at de er bedre til at grille end deres partner. Og kvinderne er enige.
Når temperaturen stiger, gør efterspørgslen det også
Hos Danish Crown kan sommervejret mærkes helt ind i salgsdataene. For når temperaturen stiger, gør efterspørgslen på grillklassikerne det samme. Det fortæller Finn Klostermann, CEO for Danish Crown Beef, som står bag undersøgelsen.
"Når varmen for alvor tager fat, mærker vi det nærmest med det samme. Hver sommer ser vi en dramatisk stigning i salget af oplagte valg til grillen som bøffer og pølser, mens interessen for burgerbøffer også har været særligt stor i år. Salget af vores Burger Boost-serie ligger f.eks. 15 procent over sidste år,” siger han.
Ifølge befolkningsundersøgelsen ligger netop pølser og burgerbøffer også højt på listen over danskernes foretrukne grillmad. 8 ud af 10 svarer, at der ligger pølser på risten, når de griller, mens hver anden svarer burgerbøffer.
Om undersøgelsen
Danish Crown har undersøgt danskernes grillvaner gennem Norstats onlinepanel - blandt andet for at styrke sin viden om forbrugerne og forbedre markedsføringen. I alt har 2.088 danskere i alderen 18 til 75 år deltaget i undersøgelsen, der er nationalt repræsentativ på køn, alder, region og uddannelse.