Fokusdag for slagtekalveproducenter

Danish Crown Beef inviterer fagligt arrangement for alle slagtekalveproducenter. Få indblik og viden om både det nuværende og fremtidige marked for kalvekød, samt hvordan vi som producenter og slagteri kan arbejde konstruktivt med klimadagsordenen.

13. januar 2023

Onsdag 1. februar inviterer Danish Crown Beef alle slagtekalveproducenter til Fokusdag - Slagtekalve - et fagligt arrangement med fuld fokus på de danske slagtekalves nuværende og fremtidige markedsposition.

På dagen vil vi med en række spændende oplæg sætte fokus på de muligheder, der gemmer sig i produktet - både, hvad angår fortællingen om høj dyrevelfærd og hvordan vi proaktivt kan arbejde med klimadagsorden. 

Vi håber I har lyst til at deltage i en faglig dag sammen med kollegaer

Tilmelding senest 25-01-2023 - enten til Ejerservice på tlf. 8919 2590 eller via arrangementstilmelding i Danish Crowns Ejerapp.

 

Tid, sted og program: 

1. februar 2023

Velas Søften, Trigevej 20, 8382 Hinnerup

09.30-10.00 Kaffe og velkomst

  • v/Karsten Willumsen

10.00-11.00 Muligheder for kalvekød i et udfordrende marked

  • v/Finn Klostermann

11.00-12.00 Hvor stor er værdien af 2 hjerter og andre værdiskabende tiltag?

  • v/Jacob Snog Ærenlund, Marketing og innovation, Danish Crown Beef

12.00-12.45 Frokost

12.45-13.45 Hvordan skaber vi den inspirerende fortælling om den grønne slagtekalv?

  • v/Ida Storm, L&F Kvæg

13.45-14.45 Hvordan burger vi klimakreditter som et værktøj?

  • v/Gustaf Bock, Sustainability, Danish Crown

14.45-15.00 Kaffe