Danish Crown Beef er i den kommende tid at finde på flere messer inden for foodservice. Allerede i denne uge er første messe i år veloverstået. Her deltog Danish Crown Beef i Casual Dining i BellaCenter, som er arrangement af Dagrofa Foodservice.
Siden følger Hørkrams foodservicemesse i starten af oktober i Fredericia, og cateringmesse Thy om et par uger.
På menuen på messerne er blandt andet Mör, Stolt og Dansk Velfærdskalv, og messerne er et vigtigt vindue i et foodservice-marked i vækst, som Danish Crown Beef satser meget på.
- Det giver værdi for os, at vi kommunikerer med slutforbrugerene i form af kantiner, restauranter og cafeer. Vi vil gerne have kunderne i snak om nye produkter, tilberedning, madinspiration og serverer et godt tilbud for dem, siger Frank Bjerg, sales manager Danish Crown Beef.
Han fremhæver blandt andet, at messerne er en særlig mulighed for at snakke med kunderne om Dansk Kalv, som Danish Crown Beef som de eneste kan mærke produktet med to hjerter i statens dyrevelfærdsordning.
De forestående messer er også en mulighed for at møde potentielle kunder i foodservice-segmentet. Særligt kommer der fokus på at kunne skræddersy produkter, så de passer til de forskellige segmenter på messerne.