Fra 1. januar 2024 var det muligt for andelsejere i Danish Crown Beef at levere kødkvæg til konceptet ”Frilandskvæg”. Grundlaget er det tidligere Friland Naturpleje, som nu er justeret på specielt biodiversitetsområdet, mens kravene til 2 hjerter i Dyrevelfærdsmærket samt krav til afgræsning bliver fastholdt.
- Kravene til afgræsning ligner det, der er normal afgræsningspraksis hos mange kødkvægsproducenter. Derfor håber vi også, at flere kødkvægsproducenter kan se sig selv i konceptet, så endnu flere dyr kan afsættes under dette brand, siger chef for Ejerservice i Danish Crown Beef, Torben Nørremark.
Frilandskvæg erstatter Friland Naturpleje, da kravet om biodiversitet, som defineret af Aarhus Universitet, ikke stemmer overens med hvad de fleste kødkvægbrugere har af afgræsningsareal. Det viser Danish Crowns opgørelse over de producenter, som allerede leverede ind i Friland Naturpleje, hvor to tredjedele af bedrifterne har flere kg dyr pr. ha end det er er anbefalet af Århus Universitet, som god naturpleje.
Når kravene ændres i konceptet, sker der en regulering af tillægget. Danish Crown Beef forventer, at tillægget vil komme til at ligge mellem 1,5 kr./kg til 2,5 kr./kg, hvor Danish Crown Beef garanterer, at Frilandskvæg tillægget fremadrettet, som minimum lyder på 1,5 kr./kg.
Alle Frilandskvæg leverandører vil desuden fortsat modtage Dansk Kødkvægs-tillæg, som det kendes i dag.
Leverandører kan få yderligere information om konceptet hos tovholder Anders Byskov, der sammen med Ejvind Kviesgaard vil være leverandørernes kontaktpersoner i konceptet.
Fakta om afgræsning
Tyrekalve skal være på græs mindst tre måneder af deres levetid. Kalve over fire måneder skal være på græs fra 1. maj til 1. september. Kvier og stude over seks måneder skal være på græs i mindst 120 dage i perioden 1. april til 1. november, mens køer skal være på græs 180 dage i denne periode, der indeholder i alt 210 dage.