Onsdag 1. februar inviterer Danish Crown Beef alle slagtekalveproducenter til Fokusdag - Slagtekalve - et fagligt arrangement med fuld fokus på de danske slagtekalves nuværende og fremtidige markedsposition.
På dagen vil vi med en række spændende oplæg sætte fokus på de muligheder, der gemmer sig i produktet - både, hvad angår fortællingen om høj dyrevelfærd og hvordan vi proaktivt kan arbejde med klimadagsorden.
Vi håber I har lyst til at deltage i en faglig dag sammen med kollegaer
Tilmelding senest 25-01-2023 - enten til Ejerservice på tlf. 8919 2590 eller via arrangementstilmelding i Danish Crowns Ejerapp.
Tid, sted og program:
1. februar 2023
Velas Søften, Trigevej 20, 8382 Hinnerup
09.30-10.00 Kaffe og velkomst
- v/Karsten Willumsen
10.00-11.00 Muligheder for kalvekød i et udfordrende marked
- v/Finn Klostermann
11.00-12.00 Hvor stor er værdien af 2 hjerter og andre værdiskabende tiltag?
- v/Jacob Snog Ærenlund, Marketing og innovation, Danish Crown Beef
12.00-12.45 Frokost
12.45-13.45 Hvordan skaber vi den inspirerende fortælling om den grønne slagtekalv?
- v/Ida Storm, L&F Kvæg
13.45-14.45 Hvordan burger vi klimakreditter som et værktøj?
- v/Gustaf Bock, Sustainability, Danish Crown
14.45-15.00 Kaffe